Krebinetter
Tomatsalat!
Lækker kage!

Om mig

God mad til unge og andre fattigrøve – hvorfor?

Jeg er hverken ung eller fattig, men det var jeg en gang. Jeg kan godt huske, at det indimellem var en udfordring at få pengene til at række til den gode mad, som jeg godt kan lide at lave og spise. Mine 3 børn, som alle er flyttet hjemmefra, spørger ofte til mine opskrifter, så jeg tænkte, hvorfor ikke samle dem på en hjemmeside?

Med teknisk hjælp fra min søn er det blevet til denne samling af opskrifter. Opskrifterne er kendetegnede ved, at de smager godt, er billige og ofte også sunde. Opskrifterne er velafprøvede, og der hører historier med – dem fortæller jeg også.

En advarsel: Jeg kan bedst lide at lave mad fra grunden, dvs. her er ikke opskrifter med færdiglavet tomatsovs eller pizzabunde.